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长期存在蜂蜜塑料瓶的战争

长期存在蜂蜜塑料瓶的战争

发布日期:2018-03-26 编辑:www.lkhongtai.com 点击:

蜂蜜瓶用塑料的还是玻璃的?回答这个问题之前,首先大家要明白一个常识蜂蜜实际上为过饱和的糖溶液,而塑料瓶多为聚合有机物等制成,与蜂蜜不起任何反应的,玻璃则为二氧化硅及其他物质混合制成,也不与蜂蜜里的物质反应。所以不管放在蜂蜜塑料瓶还是玻璃瓶都是安全的。

消费者表示,使用塑料蜂蜜瓶已成为一种发展趋势。因为塑料蜂蜜瓶有不可比拟的许多优势:重量轻,瓶体小,不易破碎,运输便利,耐碰撞,化学性质稳定。 

相反,玻璃蜂蜜更容易出现一些难以避免的问题,阻碍了玻璃蜂蜜瓶的发展。如果只是没有证据就推测,并且否定塑料不适合做蜂蜜瓶,显得有点太过牵强。相对来说,塑料瓶装蜂蜜有更多的优势。  

最近,塑料瓶和玻璃瓶之间的战争愈演愈烈,为了抢占蜂蜜瓶市场,更是有塑料材质不适合做蜂蜜瓶的消息屡屡传出。其实,早就有人提出塑料不适合做,因为塑料的原料是合成树脂、聚乙烯、氯化乙烯、醋酸乙烯等,这些成分会和蜂胶起化学作用,并且使其从本质上改变。但是这仅仅属于是推测,并没有相关的实验能够表明。在查阅各项资料中也显示,在食品、药品、保健品的包装安全标准中均未出现不准使用塑料包装。文章的开始就已经告诉大家了,所以塑料瓶不合适装蜂蜜是无稽之谈。 

蜂蜜塑料瓶

贮存蜂蜜宜采用非金属容器,如玻璃瓶、陶瓷或塑料瓶,装蜜量以容器的80%为宜,最好在阴凉、于燥、通风、清洁无异味处放置,蜂蜜必须密封贮藏,以防吸取空气中的水分而引起结晶和发酵。 放久了的蜂蜜只要没有变质仍可放心食用。大家知道蜂蜜含有0.1%~0.4%的抑菌素,本身具有一定的抗菌能力,真正的成熟蜜具有较长的保质期,作为食品上市,蜂蜜的保质期一般为两年左右。

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